Una bella erbacea perenne da fiore, il sinfito da fiore (Symphytum grandiflorum) è molto apprezzato in Gran Bretagna e meno conosciuto da noi in Italia, forse perché preferisce un clima fresco anche d’estate, ormai reperibile quasi solo sulle Alpi. Produce foglie color verde brillante, carnose, rugose, lanceolate, grandi. La fioritura avviene tra aprile e giugno, con corolle tubiformi portate da infiorescenze a cima scorpioide (come in tutte le Borraginacee) nei toni del crema o, nelle varietà coltivate, anche bianchi o lilla.
Consigli di coltivazione
Ama un substrato profondo e fresco, ben drenato, e una posizione soleggiata (ma non in piena estate) o a mezz’ombra. Va annaffiato regolarmente nel primo anno dopo l’impianto e in seguito durante la bella stagione almeno ogni settimana, se non piove. Gradisce una leggera concimazione sia in autunno sia in primavera con un prodotto organico, come lo stallatico secco o il letame ben maturo. Si moltiplica per seme (se non si tratta di varietà sterili) o per divisione dei cespi in autunno.
Da non dimenticare
Durante l’inverno la parte aerea scompare, per poi rispuntare in primavera: tollera senza problemi anche il gelo, sia sporadico sia prolungato.
